一曲凤求凰，一杯蜀地酿

　　大抵中国的名酒，背后都有一段引人入胜的传说。而在所有这些传说中，影响力最大也最曲折动人的，应当要算“文君当垆”了。

　　故事发生在西汉时期的四川临邛(今天的邛崃)，在当地，有一位名叫卓王孙的冶铁商人，被人们称为“巨富”。他富有到了什么程度呢?据说他家仅仆人就超过了一千人，如果西汉也有“福布斯榜”，那卓王孙必定榜上有名。

　　卓王孙不仅有钱，和当地县令的关系也非常好，二者经常互相宴请。这一天，县令又来到卓家做客，与以往不同的是，他还带来了一位仪表堂堂、谈吐大方的书生。而这位年轻书生，便是将来名垂《史记》、被后世称为“汉赋四大家之一”的司马相如。

　　古代的名流聚会，是非常讲究风雅的，宾客们少不了诗词歌赋地摆弄一番。而一番交流下来，大家就发现，司马相如这个人，是真的有本事。他不仅诗词作的好，弹琴更是一绝，这样的人才卓王孙当然乐得交往。于是他让司马相如即兴弹唱了一曲，司马相如也不推辞，抚琴便唱到：

　　有一美人兮，见之不忘。

　　一日不见兮，思之如狂。

　　凤飞翱翔兮，四海求凰。

　　无奈佳人兮，不在东墙。

　　将琴代语兮，聊写衷肠。

　　何时见许兮，慰我彷徨。

　　愿言配德兮，携手相将。

　　不得於飞兮，使我沦亡。

　　一曲唱罢，宾客皆欢，唯有主人卓王孙变了脸色。只因他一下子就明白了这《凤求凰》里的“佳人”是谁：那是他的女儿，卓文君啊。当时的卓文君只有17岁，却已是远近闻名的才女了。按理说男大当婚女大当嫁，司马相如虽然不是大户人家，但也颇有才华，追求卓文君也属于情理之中。

　　但问题在于，这卓文君年幼时曾许有一门亲事，而对方男子早夭，让卓文君17岁便守了寡，身份特殊。在古代，女子守寡后，家里若是条件还过得去，为了名声，是通常不会让女子再嫁的。而像卓王孙这样的巨富之家，自然更加看重名声，因此他打定主意，无论如何也不会因司马相如而让家族蒙羞。

　　但卓王孙没有料到，宴席当天，他的女儿卓文君也在幕后偷听。文君一听司马相如的琴声，便被打动了芳心，二人可说是一见钟情。

　　卓王孙自然不容许这种逾矩之事的发生，他命令家人阻拦二人会面，但司马相如花了重金买通了卓文君的侍者，在侍者的帮助下，二人终于会面，并约定私奔。

　　二人连夜逃出临邛，回到了司马相如在成都的家中。但卓文君这个时候才发现，司马相如家庭的条件可说是家徒四壁。但年轻的卓文君并未抱怨，而是和司马相如就这样成了家。

　　过了一段时间后，家中的经济条件实在是支撑不下去了，卓文君愁思终日，终于对司马相如开口说道：“长卿，人不能被困死，我在临邛还有些兄弟长辈，可以向他们借贷一些，哪怕做些生意，也比苦等下去好。”

　　于是二人驾车回到临邛，将车马全部卖掉以后，买下了一家酒肆，做起了卖酒的生意。每天，卓文君亲自在酒垆前沽酒待客，司马相如则卷起衣袖，和雇工们一道，在闹市中清洗酒器。一时间，“文君当垆”成为了临邛的顶级热搜事件。

　　卓王孙听到这事后，连着几天羞愧地不敢出门，只感觉家族的脸面都被这二人丢尽了。但一段时间过后，有人来劝他：“你有一个儿子两个女儿，家中又不缺钱。如今，文君已经成了司马长卿的妻子，长卿也是想踏实过日子的人，他虽然贫穷，但确实是个人才，为人又可靠。再说了，他又是县令的贵客，你怎能这样轻慢于他呢!”

　　史书上并未记载这个说客是否是县令派来的，但他的劝说确实起到了效果。没过几天，卓王孙终于改变心意，他派人给女儿送去了仆人一百名，钱财一百万，以及当初她出嫁时的各种衣物饰品。文君和相如见到财物，也明白了父亲的心意，二人返回成都，购屋买田，重新过起了日子。直到汉武帝的诏书传来，司马相如封官为郎，修《上林赋》，正式奠定了自己在中国文学史上“赋圣”的地位。

　　直到今天，提及文君当垆的往事，人们依然会被那对年轻人为爱冲破枷锁的勇气所打动。而重温那段美丽爱情故事的方法，除了吟唱《凤求凰》之外，还可以试着品尝邛崃独有的邛酒，这种极具特色的美酒，在古代便被称为四大名酒之一。

　　历经两千年的时代变迁，如今的邛酒，更是历久弥香。蜀地红，便是这样一款承载着悠悠岁月的邛酒佳酿。它来自于蜀地红精选的百年陈窖和陈年糟泥，完美继承了古邛酒的精髓，并且结合现代科技，在传统“老五甑”的基础上进行了精进，独创出“缓火多塔馏酒、低温缓慢发酵、看花掐酒、量质摘酒、老窖陈藏、老糟陈酿、按质贮存”等酿酒技术，在保留了传统固态蒸馏工艺的基础上，用更科学化的方式严格精控酒的出品，优中择优，从而孕育出了高品质的浓香原酒。